Privada: Ha publicado varios artículos científicos, sobre Química, Física y Geología.
Ha participado en proyectos de investigación sobre productos naturales marinos, síntesis orgánica y resonancia magnética nuclear.
Logros: Ha realizado investigaciones sobre posibles curas contra el cáncer y el Alzheimer.
Investigó la fotólisis de moléculas pequeñas en exoplanetas y medio interestelar, con el fin de comprender el desarrollo de la vida y de que forma se puede contribuir a preveer las consecuencias del cambio climático en la Tierra.
Es marimbista por influencia de su abuelo, da clases de marimba a estudiantes y profesores que deseen participar.
Vinculaciones familiares: Su abuelo, Pastor Gabriel Mencos fue un marimbista muy reconocido y fue el fundador del programa de radio Chapinladia.
Su madre, doña María Verónica Mencos, fue médico General con especialidad en traumatología, en el centro de salud de Villa Nueva.